احتياطات البخارالردفي تعقيم المنتجات المعلبة
بخارآلة الردباعتبارها من المعدات المهمة في إنتاج تغليف الأغذية الحديثة، تلعب المعقمات البخارية دورًا حيويًا في السمات الرئيسية للمنتجات المعلبة مثل مدة الصلاحية والطعم واللون. ومع ذلك، عند استخدام المعقم البخاري للتعقيم، يجب مراعاة النقاط التالية لضمان سلامة وجودة المنتج.
أولاً، يجب التحكم بدقة في درجة حرارة التعقيم ووقته. البخارالردالمنتجات المعلبة بالبخار عالي الحرارة. لذلك، يجب التحكم بدقة في درجة حرارة البخار ووقته لضمان أن كل جزء من المنتج يمكنه تحقيق تأثير التعقيم المطلوب. في الوقت نفسه، تجنب التعقيم المفرط لتجنب التأثيرات الضارة على طعم ولون المنتج.
ثانيًا، انتبه إلى التحكم في الضغط أثناء التعقيم. تحتاج معقمات البخار إلى الحفاظ على نطاق ضغط معين أثناء التعقيم لتحسين تأثير التعقيم. ومع ذلك، قد يتسبب الضغط المفرط في تمزق أو تشوه عبوة المنتج. لذلك، يجب تعديل الضغط بشكل معقول وفقًا للموقف الفعلي.
بالإضافة إلى ذلك، قبل التعقيم، يجب معالجة المنتج مسبقًا. بما في ذلك التنظيف والتغليف وما إلى ذلك، للتأكد من عدم وجود شوائب على سطح المنتج وأن العبوة محكمة الغلق. وهذا لا يحسن تأثير التعقيم فحسب، بل يمنع أيضًا تلوث المنتج أثناء عملية التعقيم.
أخيرًا، يجب على مشغلي معقمات البخار تلقي تدريب احترافي والتعرف على إجراءات التشغيل واحتياطات السلامة الخاصة بالمعدات. أثناء الاستخدام، انتبه جيدًا لحالة تشغيل المعدات واكتشف المواقف غير الطبيعية وتعامل معها على الفور. في الوقت نفسه، قم بصيانة المعدات وصيانتها بانتظام لضمان تشغيلها بشكل طبيعي وإطالة عمرها الافتراضي.
باختصار، تلعب معقمات البخار دورًا مهمًا في تعقيم المنتجات المعلبة، ولكن عند استخدامها، يجب الانتباه إلى قضايا مثل درجة الحرارة والوقت والضغط والمعالجة الأولية. فقط من خلال القيام بهذه الأشياء بشكل جيد يمكننا ضمان سلامة وجودة المنتجات وتلبية احتياجات المستهلكين.
يمكن لآلة التعقيم بالبخار تعقيم العلب المكونة من قطعتين والعلب المكونة من ثلاث قطع.
حل معضلة استخدام أنواع متعددة من الأواني بسبب التنوع الكبير في المنتجات؛
خفض التكاليف واستهلاك الطاقة؛
توزيع الحرارة لهذه العملية التبريدية؛
يمكن التحكم بها عند ±0.5 درجة؛
لا يوجد بقع باردة للتعقيم في المعقم.
