سمات:
جهاز تعقيم فوري دوار على شكل عش طائر.

1. من خلال الدوران، يتم توزيع الطعام بالتساوي طوال عملية التعقيم، مما يمنع ارتفاع درجة الحرارة الموضعية أو عدم كفاية التسخين، مما يضمن تعقيمًا شاملاً وفعالًا.
2. يعزز انتقال الحرارة بالحمل الحراري ويسرع عملية التعقيم، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص لمعالجة الأطعمة شبه الصلبة عالية اللزوجة.
المعلمة:
| تحديد | حجم الصينية (مم) | حجم السلة (مم) | القدرة بالكيلوواط | الحجم م3 | مساحة الأرضية (الطول/العرض/الارتفاع مم) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4.46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6.38 | 6700x2500x2700 |
جهاز التعقيم الحراري الدوار الفوري لعش الطائر هو نظام معالجة حرارية متطور مصمم خصيصًا للمنتجات عالية القيمة والحساسة، مثل عش الطائر المعبأ في زجاجات جاهز للشرب، وحساء عش الطائر في أكياس معقمة، ومرطبانات عش الطائر النقي المعقم. من خلال الجمع بين الدوران اللطيف والتحكم الدقيق في درجة الحرارة والضغط، يضمن هذا النظام تعقيمًا تجاريًا مثاليًا مع الحفاظ على العناصر الغذائية الثمينة، وقوام عش الطائر، ومظهره، بما يتوافق مع أشد معايير التصدير الدولية صرامة (إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والاتحاد الأوروبي، ولجنة مراقبة الجودة العالمية).
طريقة التعقيم: رذاذ الماء الدوار / خليط البخار والهواء
نظام التحكموحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)) مؤتمتة بالكامل مع تخزين الوصفات وتسجيل البيانات
نطاق درجة الحرارة: حتى 145 درجة مئوية
نطاق: حتى 0.5 ميجا باسكال
سرعة الدوران: 5-25 دورة في الدقيقة (قابلة للتعديل)
مصدر الطاقةخيارات تعمل بالكهرباء أو البخار أو الغاز
امتثال: يفي بمعايير الجمعية الأمريكية للمهندسين الميكانيكيين (ASME) و علامة CE و بريطانيا العظمى


