جهاز تعقيم بالرش العلوي متوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA): يضمن تعقيمًا فائقًا وتوزيعًا مثاليًا للحرارة. صُمم جهاز التعقيم بالرش العلوي، المتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ليُعيد تعريف معايير تعقيم الأغذية، حيث يتوافق كل مكون وعملية مع لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الصارمة، مما يجعله معيارًا لمعدات التعقيم الموثوقة والمتوافقة. من التصميم إلى التشغيل، يبقى التركيز منصبًا على توفير توزيع حراري متسق، وهو حجر الأساس للتعقيم الفعال، مع الالتزام بمعايير السلامة والأداء الصارمة لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
أنا. تصميم متوافق مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: أساس التعقيم الموثوق به يعتمد تصميم معوجة الرش العلوي على الامتثال لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والالتزام الصارم بالجزء 113 من 21 CFR (المعالجة الحرارية للأغذية المعلبة منخفضة الحموضة) والجزء 114 (الأغذية المحمضة). يضمن هذا الإطار المتوافق مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تفوق المعوجة في بيئات التعقيم عالية الحرارة والضغط، حيث تكون السلامة وتوزيع الحرارة أمرًا بالغ الأهمية. من الناحية الهيكلية، تتميز المعوجة بغلاف أسطواني برأس بيضاوي - وهو تصميم متوافق مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تم التحقق من صحته من خلال الحسابات الميكانيكية لمنع التسربات أو التشوه أثناء التعقيم. يدعم هذا الهيكل القوي آلية الرش العلوي، وهي أساسية لتحقيق توزيع حرارة موحد: توزع مضخة عالية الحجم مياه التعقيم من خلال نظام مشعب من واحد إلى اثنين، ومن اثنين إلى أربعة، ومن أربعة إلى ثمانية، وتوجيهها عبر فوهات الرش العلوي إلى ألواح التقسيم. ومن هناك، يتدفق الماء بالتساوي على المنتجات المعبأة، مما يخلق طبقة مائية ناقلة للحرارة تضمن تعقيم كل عنصر بشكل متسق.
تعمل عناصر التصميم الرئيسية المتوافقة مع إدارة الغذاء والدواء على تعزيز فعالية التعقيم:
منفذ العادم: يقع في الأعلى للتخلص من جيوب الهواء البارد، وهو حاجز شائع أمام توزيع الحرارة بشكل موحد في الأنابيب.
وحدة التحكم بالبخار: مزودة بصمامات دقيقة للحفاظ على التحكم في درجة الحرارة بمقدار ±0.2 درجة مئوية - وهو أمر حيوي لتلبية متطلبات عملية التعقيم الخاصة بإدارة الغذاء والدواء.
نظام التبريد: يتيح المبادل الحراري ذو المساحة الكبيرة (≥2x حجم المعقم) التبريد غير المباشر، مما يمنع التلوث ويحافظ على سلامة المنتجات بعد التعقيم.
التحكم الخطي في درجة الحرارة: يضمن أن كل دورة تعقيم تتبع مسارًا يمكن التنبؤ به، مع مخططات سلم مدمجة لتسجيل الوقت ودرجة الحرارة والضغط - وهو أمر بالغ الأهمية لمسارات التدقيق في إدارة الغذاء والدواء.
حساب وتصحيح F0: يضبط تلقائيًا شدة التعقيم لتلبية مستويات القتل المطلوبة من قبل إدارة الغذاء والدواء، مما يزيل الأخطاء اليدوية في ضمان التعقيم المناسب.
الثاني مكونات معتمدة من إدارة الغذاء والدواء: أدوات دقيقة للتحكم في التعقيم يتم اختيار كل مكون من مكونات جهاز الرش العلوي لتعزيز الامتثال لمعايير إدارة الغذاء والدواء، مما يساهم بشكل مباشر في مراقبة التعقيم بدقة وتوزيع الحرارة بشكل متسق.
مقياس الضغط: مقياس متوافق مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (قرص ≥ 100 مم، دقة 0.01 ميجا باسكال) يتتبع تقلبات الضغط، وهو متغير رئيسي في الحفاظ على ظروف التعقيم المستقرة.
مسجل البيانات: يسجل بيانات التعقيم كل 5 ثوانٍ بتنسيق ثنائي غير قابل للتغيير، مما يوفر مسار تدقيق جاهز لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية يؤكد توحيد توزيع الحرارة.
مقياس الحرارة ومستشعر الدرجة A1: يعمل مقياس الحرارة (نطاق 80 درجة مئوية - 135 درجة مئوية، وقراءة 0.5 درجة مئوية) والمستشعر (دقة ± 0.05 درجة مئوية) في انسجام لمراقبة توزيع الحرارة، مما يضمن أن كل منطقة تعقيم تلبي معايير درجة الحرارة التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء.
شاشة فلتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304: معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للاتصال بالطعام، فهي تمنع الحطام من تعطيل تدفق الرش العلوي - وهو أمر بالغ الأهمية لتوزيع الحرارة دون عوائق أثناء التعقيم.
ثالثا. ملحقات متوافقة مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: تحسين توزيع الحرارة في التعقيم. صُممت ملحقات مثل السلال ووسادات الطبقات لتُكمّل قدرات التعقيم في جهاز الرش العلوي. تُلزم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بامتلاك وسادات طبقات ذات مساحة مثقوبة لا تقل عن 30% من المساحة الإجمالية لتسهيل تدفق الماء وتوزيع الحرارة. تتجاوز وساداتنا هذا، بفتحات بقطر 15 مم (بمسافة 21 مم)، مما يُحقق نسبة ثقب تبلغ 46%، مما يضمن تغلغل الماء في جميع طبقات المنتجات المُعبأة لضمان تعقيم مُنتظم.
الرابع توزيع حراري فائق: علامة مميزة للتعقيم المتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يخضع توزيع الحرارة لاختبارات دقيقة وفقًا لمعايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، حيث تُوضع أجهزة استشعار متعددة في جميع أنحاء المعقم لرسم خريطة لتغيرات درجة الحرارة أثناء التعقيم. تؤكد النتائج وجود انحرافات في درجة الحرارة ≤±0.3 درجة مئوية في جميع المناطق، مما يُثبت أن تصميم الرش العلوي يُزيل البقع الباردة، وهو شرط أساسي من متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لضمان فعالية التعقيم. أثناء التسخين، يُنشئ نظام الرش العلوي تدرجًا حراريًا مُتحكمًا به يُعادل درجة الحرارة أثناء فترة التعقيم، بينما تعكس مراحل التبريد هذا التدرج للحفاظ على التوازن الحراري العام. يضمن هذا التناسق أن يخضع كل منتج لنفس شدة التعقيم، مُلبيًا بذلك معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للحد من الميكروبات.
خامسًا: الخلاصة: جهاز التعقيم بالرش العلوي المتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) - رائد في مجال التعقيم. يُعد جهاز التعقيم بالرش العلوي لدينا مثالًا يُحتذى به في الامتثال لمعايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، حيث يجمع بين التصميم والمكونات والملحقات لتقديم أداء تعقيم استثنائي. من خلال إعطاء الأولوية لتوزيع الحرارة والتحكم الدقيق والعمليات المتوافقة مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإنه يضمن سلامة الغذاء، ويلبي المتطلبات التنظيمية، ويوفر للعملاء حل تعقيم موثوقًا به. لتعقيم طعام موثوق ومتوافق وفعال، يُعد جهاز التعقيم بالرش العلوي المتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الخيار الأمثل.