في عام 2026، وصلت لوائح سلامة الأغذية العالمية الخاصة بالتعقيم الحراري إلى مستويات غير مسبوقة من الصرامة، حيث فرضت كل من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي متطلبات أكثر صرامة للتحقق من الصحة والتوثيق والتتبع لإنتاج الأغذية منخفضة الحموضة والمستقرة على الرف.
2026-06-03
أكثر
















