آلة المعوجة هي أيضًا آلة تعبئة المعوجة أو آلة معوجة الطعام. تستخدم أساسا في صناعة المواد الغذائية والطب وغيرها من المجالات. تتميز بخصائص منطقة التسخين الكبيرة، والكفاءة الحرارية العالية، والتسخين الموحد، ووقت الغليان القصير للمواد السائلة، وسهولة التحكم في درجة حرارة التسخين.

آلة معوجة الغمر في الماء مزودة بجهاز تشابك آمن لأوعية الضغط من نوع الغالق ونظام تحكم مستقل في الأجهزة الكهربائية يمكنه الحفاظ تلقائيًا على درجة الحرارة والحفاظ على الحرارة والتوقيت. إنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي ليست جميلة وصحية فحسب، ولكنها أيضًا آمنة ومتينة. بعد ذلك سنناقش مزايا آلة معوجة غمر الماء.

آلة المعوجة عبارة عن قطعة متخصصة من المعدات المصممة للمعالجة الحرارية للأغذية المعبأة. في جوهرها، الهدف الأساسي لآلة المعوجة هو تعقيم المنتجات الغذائية عن طريق تعريضها لدرجات حرارة مرتفعة في حاوية مغلقة